Asociación de Cocineros de Salamanca y Provincia - ACOSAL

Próximas actividades:

1-09-2006 Presentación Oficial de la web ACOSAL ante la prensa:
Hora: 12.00 hs
Lugar: Salón de Actos del Hotel Restaurante Palacio Prado (Palacio Marqués de Llen)


Visita a las Bodegas Carcigrande de Rueda : - Por Gentileza de nuestro socio Ramón, nos recibe en su bodega para mostrarnos los buenos caldos que en ella se elaboran, y además darnos un homenaje en la cena que el mismo realiza para los miembros, agradecerle la atención y acordarnos de Agustín Rivas que se molesto en hacer 100 kilómetros para llevar el postre, que pena no saborearlo, ya nos habíamos ido, por lo menos dio cuenta de la cena, por que era tan abundante que había sobrado.


	Visita a Viveros Merimar: Condaro, Dueno y aficionado la cocina, estrena una bien montada y nos recibe dándonos lecciones de buen pescadero y mostrándonos sus instalaciones de Palencia, Comida que Guillermo, amigo suyo, empleado y cocinero le ayudo a preparar, no falto de nada, creo que gozo Conrado más si cabe que nosotros.

Visita realizada a la Industria agroalimentaria gastronomía de Cascajares:
nos recibe en sus instalaciones de Palencia, nos presentan sus productos y nos dan una comida en un restaurante con una estrella en la guía Michelin, Posada de la Casa del Abad de Ampudia, comida preparada con mimo a base de los productos de la firma Cascajares

Participación en el Encuentro Gastronomito organizado en Plasencia por La Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura:
acto de hermandad en el que participaron mas de treinta restaurante, de a de Extremadura y nosotros representamos a nuestra Asociación, con productos como la Lenteja de la Armuna, Hornazo de Salamanca, pasmos una tarde agradable, y además difundimos nuestra asociación.

FOTOS: Luis Fenandes Pererira, el portu